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Wir setzen Trends

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Wir legen Wert auf Qualität

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Wir bieten Premium Produkte

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Wir probieren mal was anderes

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Aufgepasst!! Bei Erstbestellungen für Neukunden gibt es 50% Rabatt auf Listenpreise

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Das leckere Fitness-Brot - Wenig Kohlenhydrate viel Eiweiß

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Heiße Ware - Coole Preise!

Unsere Rustikalen Produkte werden in eigenen Betrieben nach handwerklicher Tradition gefertigt.


Gütesiegel

Unternehmen

Über 20 Jahre Erfahrung in der Herstellung individueller Tiefkühl- und
Frischbackwaren sind ein Erfolgsgeheimnis von Back&Frost.
Weitere Gründe dafür sind der hohe Anspruch an die Qualität
unserer Produkte und die stetige Suche nach geschmacklich
hochwertigen Backwaren und eigenen trendigen Produktinnovationen.

Unser Team von über 300 Mitarbeitern/innen, von denen 15 in der
Bestellannahme und 15 im Außendienst für Ihre Betreuung tätig sind,
kümmert sich um Qualität, Innovation und pünktliche Belieferung.

Die Produktion läuft mit modernsten Anlagen auf 10.000 m² Fläche, die
Lagerung der Backprodukte erfolgt in den TK – Lagern (-20°C) auf über
1.300 Palettenstellplätzen. Mit 30 TK-LKW‘s und 20 Frischetransportern
garantieren wir Ihnen eine schnelle und zuverlässige Zustellung Ihrer
bestellten Ware.

Ständige Qualitätskontrollen garantieren auch die Zufriedenheit Ihrer Kunden. Wir beliefern u.a. Flughäfen, Bahnhöfe, kleine Kneipen und gehobene
Gastronomie, Caterings, Backshops, Supermärkte und Kioske – kurz: Jeden, der sich für Qualität und Service entscheidet. Bei uns ist auch der „kleinste – Kunde“ noch König.

Haben Sie innovative Ideen? Sprechen Sie mit uns!
Wir versuchen es umzusetzen. Zusammen mit unseren Partnern arbeitet unser Forschungs- und Kreativteam ständig an neuen Produkten, damit Sie als Kunde jederzeit zufrieden sind. Ihre Zufriedenheit liegt uns 24 Std. täglich – 7 Tage die Woche – 365 Tage im Jahr am Herzen.

Produkte

50%
TRENDSETTER

New York Nuts mit Vanillecreme

á 100 g / 48 Stück pro Karton / Art.Nr. 3910

Fertig gebackenes Plundergebäck mit Vanillecremefüllung. Der neuste Trend aus New York. Die Kombination aus Croissant und Donut.

New York Nuts mit Apfelmus

á 100 g / 48 Stück pro Karton / Art.Nr. 3911

Fertig gebackenes Plundergebäck mit Apfelmusfüllung. Der neuste Trend aus New York. Die Kombination aus Croissant und Donut.

 

Süss Salzige Brezel

á 72 g / 48 Stück pro Karton / Art.Nr. 3514

2 in 1 Produkt: salzige Laugenbrezel mit süßer, kakaohaltiger Fettglasur, mit knusprigen Cornflakes für ein “crunchy” Mundgefühl.

Knusper Bällchen Mix

á 22 g / 90 Stück pro Karton / Art.Nr. 44101

Fertig gebackene, dreierlei Knusperbällchen mit Tutti Frutti, Himbeere- und Schokoladengeschmack.

 

Kakao Cremehörnchen

á 117 g / 90 Stück pro Karton / Art.Nr. 872

Feines, vorgegartes Plundergebäck in Hörnchenform mit zarter Kakaocreme gefüllt. Zum fertig backen und dekorieren

Butter Schoggistick

á 45 g / 88 Stück pro Karton / Art.Nr. 873

Feinstes Blätterteiggebäck im backfertigen Zustand. Gefüllt mit einer zarten Schokocreme.

 

Herz Laugenbrötchen

á 70 g / 60 Stück pro Karton / Art.Nr. 3451

“Snack mit Herz”. Ein fertig gebackenes Laugenbrötchen mit Herz, DAS Brötchen für besondere Anlässe.

Laugen Kaiserbrötchen

á 70 g / 60 Stück pro Karton / Art.Nr. 35022

Der Brötchen Klassiker im fertig gebackenen Zustand. ArttyKaiserbrötchen als Laugenkleingebäck.

 

Butter Laugenspitze

á 100 g / 50 Stück pro Karton / Art.Nr. 3450

Vorgegarter Teigling in ansprechender Dreieckfrom, aus touriertem Teig für den locker, luftigen “Croissanteffekt”. Veredelung nach Belieben.

Butter Schoko Twister

á 100 g / 56 Stück pro Karton / Art.Nr. 22289

Vorgegarter Plunder mit einer feinen Vanillecremefüllung und zarten Schokostückchen. Zum fertig backen.

 

PREMIUM PRODUKTE

Bauernrusti

á 85 g / 70 Stück pro Karton / Art.Nr. 1870

Feines, vorgebackenes Weizenmischbrötchen, dekoriert mit erlesenen Saaten.

Powerbrötchen

á 100 g / 80 Stück pro Karton / Art.Nr. 1871

Feines, halbgebackenes Weizengebäck, mit Saaten und geringem Möhrenanteil.

 

Italiano Panino

á 100 g / 75 Stück pro Karton / Art.Nr. 2220

Halbgebackenes Weizenkleingebäck, verfeinert mit auserwählten, italienischen Gewürzen.

Dinkel Potato

á 105 g / 56 Stück pro Karton / Art.Nr. 1355

Halbgebackenes Dinkelkleingebäck mit Kartoffelflocken, dekoriert mit einer Saatenmischung.

 

Körner Potato

á 110 g / 56 Stück pro Karton / Art.Nr. 1356

Halbgebackenes Weizenkleingebäck, mit Kartoffelflocken, dekoriert mit einer Saatenmischung.

Rustikales Bauernbrötchen

á 90 g / 60 Stück pro Karton / Art.Nr. 1873

Halbgebackenes, krosses Weizenkleingebäck im rustikalen Stil.

 

Bio Dinkel Crustiss

á 110 g / 56 Stück pro Karton / Art.Nr. 9935

Vorgebackenes, krosses Brötchen aus Dinkelmehl im halbgebackenen Zustand.

Mini Potato Mix

á 55 g / 135 Stück pro Karton / Art.Nr. 1103

Halbgebackene Mini Kartoffelbrötchen in 3 Sorten. Körner-, Helles- und dunkles Mini Kartoffelbrötchen.

 

Mini Hotellerie Mix

á 30 g / 200 Stück pro Karton / Art.Nr. 1102

Vorgebackene, dunkle Mini Körnerbrötchen. Haferflocken-, Kürbissen und Sonnenblumenkernbrötchen.

Mini Pérène Mix

á 50 g / 90 Stück pro Karton / Art.Nr. 445

Vorgebackene Mini Sauerteigbrötchen. Natur, Besam und Mehrkorn Mini Sauerteigbrötchen.

 

La Pavé Pérène au levain

á 450 g / 9 Stück pro Karton / Art.Nr. 0821

Vorgebackenes Weizenbrot mit Natursauerteig.

La Pavé Pérène Noix

á 450 g / 9 Stück pro Karton / Art.Nr. 0816

Vorgebackenes Weizenbrot mit Natursauerteig, verfeinert mit Walnüssen.

 
 

La Pavé Pérène Multicéréales

á 450 g / 9 Stück pro Karton / Art.Nr. 0817

Vorgebackenes Mehrkornbrot mit Natursauerteig, dekoriert mit Roggenschrot.

La Pavé Pérène Olive

á 450 g / 9 Stück pro Karton / Art.Nr. 0820

Vorgebackenes Weizenbrot mit Nautrsauerteig, verfeinert mit schwarzen Oliven.

 
 

Big Parisienne

á 550 g / 16 Stück pro Karton / Art.Nr. 15011

Halbgebackenes, großes Steinofenbaguette im rustikalen Stil.

Steinofenweißbrot “El Grande”

á 500 g / 20 Stück pro Karton / Art.Nr. 15012

Halbgebackenes Steinofenweizenbrot im rustikalen Stil.

 
 

Berliner m. Mehrfruchtkonfitüre

á 85 g / 48 Stück pro Karton / Art.Nr. 10038

Fertig gebackener Pfannkuchen mit feiner Mehrfruchtkonfitüre, veredelt mit einer Glasur.

XXL Berliner m. Mehrfruchtfüllung

á 87 g / 36 Stück pro Karton / Art.Nr. 10039

Fertig gebackener Pfannkuchen mit feiner Mehrfruchtkonfitüre, ohne Dekor.

 

Berliner m. Mehrfruchtfüllung

á 65 g / 96 Stück pro Karton / Art.Nr. 10040

Fertig gebackener Pfannkuchen mit feiner Mehrfruchtkonfitüre, gepudert.

Pecan Tulip Muffin

á 110 g / 16 Stück pro Karton / Art.Nr. 89007

Edler, heller Rührkuchen im fertig gebackenen Zustand, gefüllt mit zartem Karamell, dekoriert mit erlesenen Pecannüssen.

 
 

Joghurt Cranberry Muffin

á 110 g / 16 Stück pro Karton / Art.Nr. 89008

Edler, heller Rührkuchen im fertig gebackenen Zustand, mit feinstem Joghurt, Cranberries gefüllt und dekoriert.

Premium Schokomuffin

á 110 g / 16 Stück pro Karton / Art.Nr. 89009

Feinster Premium Schokorührkuchen, gefüllt mit einer zarten Schokoladencreme. Dekoriert mit kleinen Schokoladenstückchen.

 
 

Orangen Rahm Fächer

á 120 g / 70 Stück pro Karton / Art.Nr. 21710

Vorgegarter Plunder, mit einer feinen Orangen-Sauerrahmfüllung, in Fächerform, zum fertig backen.

Rote Grütze Fächer

á 120 g / 70 Stück pro Karton / Art.Nr. 22275

Vorgegarter Plunder, mit einer Vanillecremefüllung und Roter Grütze, zum fertig backen.

 

Himbeer Mascarpone Fächer

á 120 g / 70 Stück pro Karton / Art.Nr. 23346

Vorgegarter Plunder, mit einer feinen Himbeere-Mascarponefüllung, zum fertig backen.

Erdbeer Joghurt Fächer

á 120 g / 70 Stück pro Karton / Art.Nr. 44218

Vorgegarter Plunder, mit einer feinen Erdbeer-Joghurtfüllung, zum fertig backen.

 
 

Butter Haselnuss Kamm

á 100 g / 100 Stück pro Karton / Art.Nr. 2392

Vorgegarter Plunder, mit einer feinen Haselnussfüllung, dekoriert mit Haselnussstückchen, zum fertig backen.

Topfengolatsche

á 130 g / 80 Stück pro Karton / Art.Nr. 27789

Vorgegarter Plunder, mit einer feinen Quarkfüllung, zum fertig backen.

 
 

Aprikosen Schiffchen

á 140 g / 70 Stück pro Karton / Art.Nr. 44221

Vorgegarter Plunder, mit einer feinen Quarkfüllung, dekoriert mit Aprikosen und zarten Butterstreuseln, zum fertig backen.

Apertif-Hapjes

á 23 g / 140 Stück pro Karton / Art.Nr. 14525

Vorgegarte Blätterteighäppchen mit Hackfleisch, Schinken-Käse, Truthahn-Curry und Lachsfüllung, zum fertig backen.

 
 

Hunky & Chunky Apple Pie

á 1.800 g / 1×12 Stück pro Karton / Art.Nr. 263300

Runder Kuchen aus Mürbeteig, mit Apfelstückchen, Kaltkrem mit Vanillegeschmack und Streuseln, überzogen mit Karamell. Serviervorschlag: In der Mikrowelle erwärmen.

Berry & White Chocolate Pie

á 1.400 g / 1×12 Stück pro Karton / Art.Nr. 42660

Runder Kuchen aus Mürbeteig mit weißer Schokoladenfüllung, Preiselbeeren und Sahne. Dekoriert mit weißen Schokospänen und Canberrys.

 

Day & Night Chocolate Pie

á 1.100 g / 1×12 Stück pro Karton / Art.Nr. 42661

Runder Kuchen aus Schokoladenrührteig, mit Schokoladencreme aus weißer und dunkler Schokolade. Dekoriert mit dunkler und heller Fettglasur.

Double Chocolate Dome Cake

á 1.650 g / 1×12 Stück pro Karton / Art.Nr. 263290

Der Schoko Kuppelkuchen, ist eine Art Schokorührkuchen, mit einem Schokoladenkern, Schokoladenüberzug und Schokoladentropfen. Serviervorschlag: In der Mikrowelle erwärmen.

 

Kirsch Cremekuchen

á 1.540 g / 1×10 Stück pro Karton / Art.Nr. 43727

Runder Kuchen aus Hefeteig, gefüllt mit einer Kaltcreme und überzogen mit einer Gelee-Kirschcreme.

Krokant Cremekuchen

á 1.290 g / 1×10 Stück pro Karton / Art.Nr. 43726

Runder Kuchen aus Hefeteig, gefüllt mit einer Kaltcreme und überzogen mit Sahne, sowie Haselnuss Krokant.

 

Zubehör

Unser Kunden kaufen bei uns nicht nur lecker Produkte sondern sie
erhalten auch Unterstützung bei der Zubereitung und Präsentation.

Wir bieten auf Anfrage:

  • Truhen
  • Öfen
  • Preis- und Werbeschilder
  • Tüten, Rollpapier und Einlegepappen
  • Konvektomaten
  • Gärschränke

und natürlich viele andere Sachen.

 

Liefergebiete

Wir liefern DEUTSCHLANDWEIT. Back&Frost, Backwaren, Backwaren kaufen, Backwaren bestellen, Backwaren Sachsen, Backwaren Leipzig, Tiefkühlbackwaren, Tiefkühlbackwaren Sachsen, Tiefkühlbackwaren Leipzig, Tiefkühlbackwaren kaufen. Tiefkühlbackwaren bestellen, Tiefkühlbackwaren kaufen, TK-Backwaren, TK-Backwaren kaufen, TK-Backwaren bestellen, TK-Backwaren Sachsen, TK-Backwaren Leipzig

In folgende Liefergebiete (Stadt + 100km) liefern wir:

Bei Lieferungen ausserhalb der Liefergebiete
liefern wir ab einer Mindestabnahmemenge
von 1 Palette (24 Kartons).
(Kleinere Abnahmemengen nach Absprache)

Lieferungen ausserhalb der oben genannten
Gebiete können mit einem individuellen
Lieferaufschlag versehen werden.

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Das haut dich aus den Schuhe… Diese Woche, vom 21.-26.04.2014 findet ihr unser “Royales” laugen Kaiserbrötchen im Probierangebot. Der Klassiker unter den Brötchen und jetzt gibt es ihn auch noch belaubt. Das Laugen Kaiserbrötchen ist ein fertig gebackenes Brötchen, mit einer zarten Rösche. Es hat die arttypische “Stückelung” und ist eine aufmerksamkeitsstarke Ergänzung für das [...]

Wir können auch anders Als kleine Umzugshelfer sind unsere Kartons optimal. Sie bleiben regelmäßig übrig, sammeln sich gemeinschaftlich im Container und werden dann für gewöhnlich entsorgt. Vereinzelte kleine Freunde finden einen anderen Verwendungszweck und leben Ihr Leben ein bisschen länger weiter, und zwar als Umzugskarton. Die etwas andere, aber effektive Werbung. Wer also mal Umzugskartons [...]

Wer will sie nicht haben??? Diese Woche findet ihr unsere leckeren Butte Schoggisticks zum Probierpreis im Angebot. Die kleinen Geschmackswunder bekommt Ihr für nur 0,25€ pro Stück. Lecker lecker lecker sag ich da nur….knusprig gebackener Blätterteig mit feinster Schokolade gefüllt. Der kleine Lecker-Schmecker-Snack für zwischendurch. 45 g und 88 Stück im Karton haben die kleinen [...]

Ohhhh Gugge…. Baguettes Ab sofort haben wir für euch ein zusätzliches Hammerangebot! Dieses gilt zusätzlich zur regelmäßigen Wochenaktion, und zwar solange wie der Vorrat reicht. Vielleicht möchtet ihr ja euren Kunden mal etwas neues, lecker mündig belegtes anbieten. Dann ist unser 225 g Baguette zum kleinen Preis genau das richtige für euch. Das 225 g [...]

Teuflisch lecker….Gegensätze ziehen sich an!!! In der Woche vom 07. bis zum 12.04.2014 findet Ihr unsere Süß-Salzige Brezel zum Probierangebot. Das neue “2 in 1″ Produkt sorgt für eine geniale, neuartige Geschmackserfahrung. Eine salzige Laugenbrezel mit süßem, kakaohaltigem Fettglasur-Überzug und darin eingelassenen knusprigen Cornflakes. Diese sorgen zusätzlich für ein “crunchy” Mundgefühl. Die Süß-Salzige Brezel hat [...]

Diese Wochen roggen wir…. ….wir roggen die neue Brötchenwelt. Diese Woche findet ihr in unserem Angebot die Farmer-Roggen und Farmer-Mehrkornbrötchen. Um euch die neuen rustikalen Brötchen näher zu  bringen bekommt ihr diese die Woche zum Probierpreis. Das Farmer Roggenbrötchen ist ein halbgebackenes, rustikales Weizenkleingebäck mit zusätzlich verarbeiteten Kartoffelflocken. Unser Farmer Mehrkornbrötchen ist ein halbgebackenes, rustikales [...]

Aber bitte mit Sahne…. Im Angebot findet ihr, diese Woche, unseren Krokant-Cremekuchen. Die Sahne ist nicht auf, sondern zwischen den Schichten. Unser Krokant-Cremekuchen besteht aus einem feinen Hefeteig, sogfältig aufgeschichteter Kaltkrem, überzogen mit schmackhafter Sahne, welche mit ausgewähltem Haselnuss-Krokant abgedeckt ist. Dieses kleine Kuchenwunder befindet sich im fertig gebackenen Zustand und ist bereits in zehn [...]

Und heute kräht der Hahn…. Im Angebot findet ihr, diese Woche, unseren Hahnekamm mit Marzipan. Und nein, es ist kein richtiger Hahn , es handelt sich hierbei um ein feines Plunderteilchen. Dieses Plunderteilchen befindet sich im vorgegarten Zustand und muss somit fertig gebacken werden. Dadurch kann man dieses nach belieben dekorieren. Wer das kleine Marzipanwunder [...]

Kontakt

Back&Frost Leipzig GmbH & Co. KG
Geschäftsführer Lars Kohnert
Westringstraße 97
04435 Schkeuditz/ OT Dölzig

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Telefon: 0341 2123383
Telefax: 0341 2123385
info@backundfrost.de

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Telefon: 0351 4841608
Telefax: 0351 4824965
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